想在餐飲行業(yè)闖一闖，不少人琢磨著在學(xué)校旁邊開(kāi)冒菜店，這到底是不是個(gè)好選擇？
要是選對(duì)品牌，比如帽牌貨冒菜，在學(xué)校旁開(kāi)店能穩(wěn)穩(wěn)抓住學(xué)生們的胃，把生意做得紅紅火火。
學(xué)校旁邊最不缺的就是人，學(xué)生們下課、放學(xué)就愛(ài)找好吃的。帽牌貨冒菜葷素搭配多，新鮮的時(shí)蔬、嫩滑的肉片，再澆上用牛骨雞架熬足 6 小時(shí)的鮮香湯底，配上麻辣過(guò)癮的紅油，價(jià)格還實(shí)惠，人均十幾塊錢(qián)就能吃飽吃好，特別對(duì)學(xué)生的胃口。碰上周末或者放學(xué)時(shí)間，店里擠滿(mǎn)學(xué)生，熱熱鬧鬧的，生意自然差不了。
而且學(xué)生們喜歡分享，要是覺(jué)得帽牌貨冒菜味道好，隨手拍個(gè)照發(fā)在班級(jí)群、朋友圈，立馬就能給店里拉來(lái)新客人。
除了堂食，還能做學(xué)生們的外賣(mài)生意，午休不想出校門(mén)，動(dòng)動(dòng)手指就能點(diǎn)上一份熱騰騰的冒菜，訂單量輕輕松松就能漲起來(lái)。
當(dāng)然，在學(xué)校旁開(kāi)店也得注意。要根據(jù)學(xué)生的作息調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間，像早上學(xué)生上課前、晚上晚自習(xí)后，都可以推出早點(diǎn)、夜宵。還要經(jīng)常更新菜品，隔段時(shí)間出點(diǎn)新口味，比如番茄湯底、藤椒口味，保持新鮮感。選帽牌貨冒菜這樣口碑好、口味穩(wěn)的品牌，再摸透學(xué)生們的喜好，在學(xué)校旁邊開(kāi)冒菜店絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
